Denne sommer var råvarepriserne meget volatile med betydelige prisstigninger. Usikkerheden omkring EU’s majsudbytte, som nu forventes at blive særligt skuffende, kombineret med fortsatte geopolitiske spændinger og klimarelaterede udfordringer, påvirkede markedet. 

De europæiske majspriser er steget fra 241,9 USD pr. ton i juni til 257,8 USD pr. ton i august. De omfattende hedebølger har haft en betydelig negativ indvirkning på majshøsten, især i Frankrig, hvor produktionen forventes at falde med 33,8 % sammenlignet med sæsonen 2025/26. 

Oversigt over slagtekyllingepriser i Europa

Den gennemsnitlige pris faldt med 1 % i juli.

Produktionen forblev dog stærk, drevet af især Ungarn, Rumænien og Polen. Derimod fortsatte Tyskland, Frankrig og Holland deres produktionsnedgang.

Bag EU-gennemsnittet ses at priserne på levende slagtekyllinger i Polen steg igen, mens markederne i Tyskland, Holland og Belgien generelt var stabile.

Hedebølger forårsagede betydelig dødelighed i mange lande, men førte ikke til et fald i udbud, selvom tilgængeligheden af daggamle kyllinger (DOC) kan blive påvirket fra september.

I første halvår af 2026 blev der rapporteret 82 udbrud af Newcastle disease i Europa, hvilket påvirkede både slagtekyllinge- og avlsflokke. Samtidig steg importen af slagtekyllinger fra Brasilien.

> Læs andre nyheder fra Ceva Fjer